روستو الديك الرومي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- صدر ديك رومي
- 0.25 كاسه لبن زبادي
- 0.25 كاسه عصير ليمون
- ملعقتين مسطرده
- ملعقتين كبار زيت زيتون
- بصله 4 سنون توم
- ملح فلفل وشطه
- ملعقه صغيره من زعتر بري واكليل الجبل (روز ماري) ريحان
-
1
منغسل صدر الديك ومنلفو بخيط خاص للشوي منشفو بورق مطبخ منعملو ثقوب بلسكين
-
2
منخلط مواد التتبيله كلها مع بعض بالخلاط
-
3
نسكب التتبيله على صدر الديك الرومي ومنحطن بكيس للشوي منتركن بلبراد ليله كامله
-
4
تاني يوم منعمل ثقب بكيس الشوي ومندخلها فرن متوسط الحراره تقريبا ساعه لساعه ونص حسب حجم القطعه
-
5
منختبر استواها بسكين منخرز فيها منرفع الكيس عنها منحمرها شوي من فوق ومنفدمها مع سلطه واي نوع اضافات كتشب او مايونيز انا قدمتها مع الصوص تبعها طعمتو روعه